همایش های فعال

دومین رویداد نان

تاریخ شروع همایش : 1405/06/25 10 روز
تاریخ پـایــان همایش : 1405/06/25 10 روز
وب سایت

چهارمین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت

تاریخ شروع همایش : 1405/07/25 41 روز
تاریخ پـایــان همایش : 1405/07/25 41 روز
وب سایت
همایش های برگزار شده

سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت

تاریخ شروع همایش : 1404/07/24
تاریخ پـایــان همایش : 1404/07/24
وب سایت لیست مقالات

رویداد نان

تاریخ شروع همایش : 1403/12/01
تاریخ پـایــان همایش : 1403/12/01
وب سایت لیست مقالات

دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت

تاریخ شروع همایش : 1403/07/25
تاریخ پـایــان همایش : 1403/07/25
وب سایت لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مروری بر رویکردهای نوین پایدارسازی رنگدانه‌های بتالائین در صنایع غذایی
محترم درویش محمدی - هدی شهیری طبرستانی
گرسنگی پنهان، سیاست‌های آشکار: واکاوی تناقض میان راهبردهای غنی‌سازی و روند نزولی فراهمی آهن و روی در ایران (۲۰۱۲-2022)
سعید جلالیان - ارمغان صابری گودرزی - سارا ناجی طبسی - حسین محمدی - علیرضا کرباسی
نقش پوشش‌های خوراکی زیستی حاوی ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی در افزایش ماندگاری و ایمنی گوشت‌های خام طی نگهداری سردخانه‌ای
رقیه اشرفی یورقانلو - مهلا پیروزی فرد
سنتز و بررسی کارایی آلومینای آندی نانومتخلخل بارگذاری‌شده با پرمنگنات پتاسیم در حذف اتیلن برای افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات
سعید گل میرزایی - الهام جنت دوست - فرشاد خیری - محمد سیروس آذر
طراحی نانوجاذب پلاسمونیک با افزایش شدت جذب نوری بالای 98درصد در تشخیص پزشکی
انیس امیدنیایی - علی فرمانی
بررسی اثر نگهدارنده بر خصوصیات میکروبی دسر لبنی تولید شده در فصول مختلف سال، طی زمان نگهداری
محبوبه سرابی جماب - راضیه نیازمند
مروری بر کاربردهای مختلف و اثرات میکروب کشی باکتری‌های جنس لاکتوباسیلوس
زهرا نظیری - فاطمه بابایی آدریانی
تقلبات و اصالت‌سنجی در رب گوجه فرنگی
نیلوفر شمس لطیفی
کاربردهای کلیدی و مزایای هوش مصنوعی در کشاورزی و امنیت غذایی
علیرضا پورمحمد
مهار GSK-3β با ترکیبات زیست فعال غذایی: رویکردی نوین در صنایع غذایی برای پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی
حسن میرزایی - مهدی زاهدی - زهرا ظهرآبادی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 44.9.0