0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت
تاثیرات منطق جنگ بر ناامنی غذایی
نویسندگان :
بیوک آقا فرمانی
1
سمیه محمدخانی
2
1- دانشگاه تبریز
2- دانشگاه تبریز
کلمات کلیدی :
ناامنی غذایی،درگیرهای جنگی،کمبود غذایی،مرگ تدریجی
چکیده :
بسیاری از بحرانهای غذایی امروزی با جنگ و درگیر های خشونت آمیز مرتبط هستند. در این بررسی چهار منطق جنگ که بر ناامنی غذایی تأثیر میگذارند، شامل: الف) تخریب، ب) آوارگی ناشی از درگیری، ج) کنترل غذا و د) گرسنگی به عنوان «سلاح جنگ» می باشند. این منطقها توضیح میدهند چرا دولتها یا طالبان جنگ اغلب قادر یا مایل به پاسخگویی به بحرانهای غذایی نیستند و چرا کمکهای بشردوستانه در رسیدن به افراد نیازمند با چالشهایی روبرو هستند، در حالی که همزمان از تشدید درگیری جلوگیری میکنند. این مطالعه برای کاهش الف) بحرانهای غذایی آینده، ب) احترام به غذا به عنوان یک حق انسانی، ج) همراستایی بر تفکر جمعی بین سازمانهای امدادی، د) ادغام ظرفیتهای محلی و و) افزایش اقدامات اولیه را پیشنهاد میکند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
غذاهای فراسودمند راهبردی مقرونبهصرفه برای کاهش بار جهانی بیماریهای غیرواگیر
نگین منجذب
مروری بر بسته بندی هوشمند فرآورده های گوشتی
پریسا فیضی - شادیه رون
Smart polymeric label for freshness monitoring of fish packaging
Shohre Rouhani
ارزیابی میزان غلظت فلزات سنگین ( آرسنیک ،سرب و کادمیوم) در برنج های وارداتی از مبادی ورودی بندر امام خمینی(ره)
اکبر پیش بین - محمد رضا محمدی - محمد علاف زاده شوشتری - مصطفی پارسایی فرد
کاربرد فیلم های تولید شده از نشاسته از منابع غیر مرسوم در بسته بندی مواد غذایی
علی ظفرمند - محی الدین کاظمی - جواد علی اکبرلو
مقایسه کارایی تیمار پلاسمای(گازهای نیتروژن، هیدروژن و آرگون) و پلاسمای پرتو ایکس بر کاهش آلودگی میکروبی در آویشن
محمد رشاد - سید پژمان شیرمردی - سمیرا شهبازی - ابوالفضل مازندرانی - سپیده سادات جمالی - حامد عسکری
مطالعه اثر جایگزینی روغن گیاهی با روغن بنه بر ویژگیهای حسی و میزان پروکسید ترافل شکلاتی خرما
ماهرخ روح¬اله¬زاده - یونس زاهدی - رضوان شاددل
بهکارگیری تکنیک یادگیری ماشین در افزایش رضایتمندی مصرف کنندگان از محصولات غذایی ترد
هاجرسادات سیدعلی بیک لواسانی - حسن صدرنیا
ارزیابی مخاطرات بهداشتی ناشی از مصرف بیشازحد نگهدارندههای شیمیایی در محصولات غذایی فرآوریشده
رقیه اشرفی یورقانلو - مهلا پیروزی فرد
بررسی کاربرد اینولین به عنوان جایگزین چربی در محصولات غذایی: رویکردی نوین در بهبود سلامت مصرفکننده
مهدیه السادات اسحاق زاده - ریحانه شکیبا - پرنیان پزشکی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.4.1