0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت
تاثیرات منطق جنگ بر ناامنی غذایی
نویسندگان :
بیوک آقا فرمانی
1
سمیه محمدخانی
2
1- دانشگاه تبریز
2- دانشگاه تبریز
کلمات کلیدی :
ناامنی غذایی،درگیرهای جنگی،کمبود غذایی،مرگ تدریجی
چکیده :
بسیاری از بحرانهای غذایی امروزی با جنگ و درگیر های خشونت آمیز مرتبط هستند. در این بررسی چهار منطق جنگ که بر ناامنی غذایی تأثیر میگذارند، شامل: الف) تخریب، ب) آوارگی ناشی از درگیری، ج) کنترل غذا و د) گرسنگی به عنوان «سلاح جنگ» می باشند. این منطقها توضیح میدهند چرا دولتها یا طالبان جنگ اغلب قادر یا مایل به پاسخگویی به بحرانهای غذایی نیستند و چرا کمکهای بشردوستانه در رسیدن به افراد نیازمند با چالشهایی روبرو هستند، در حالی که همزمان از تشدید درگیری جلوگیری میکنند. این مطالعه برای کاهش الف) بحرانهای غذایی آینده، ب) احترام به غذا به عنوان یک حق انسانی، ج) همراستایی بر تفکر جمعی بین سازمانهای امدادی، د) ادغام ظرفیتهای محلی و و) افزایش اقدامات اولیه را پیشنهاد میکند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
کاربرد هیدروکلوئیدها در بهبود بافت، ماندگاری و کیفیت حسی انواع نان، کیک و پنکیک
فخرالدین صالحی
کارایی و بهره وری تولید محصولات منتخب زراعی در شهرستان های استان کرمانشاه
فاطمه نصرنیا - مریم احسانی
بهینهسازی ظرفیت تشکیل و پایداری امولسیون پروتئین کنجالهی کنجد با استفاده از گرمایش اهمیک
مریم کشانی - نفیسه زمیندار - لیلا لک زاده - محمد گلی
Delivery systems in food: Revolutionizing material transport for quality, safety, and innovation
Razieh Torabi - Mehrdad Niakousari
بررسی کاربرد و عملکرد انواع آنتیاکسیدانهای طبیعی و مصنوعی در مهار اکسایش روغن های خوراکی
محمدصالح همتی حسن پور - فریناز گنجعلی
Novel Nano-Technology-Based Food Processing Methods for Enhancing Food Security, Safety, and Health in Iran
Alireza Karbassi - Amene Nazari
بررسی کاربرد اینولین به عنوان جایگزین چربی در محصولات غذایی: رویکردی نوین در بهبود سلامت مصرفکننده
مهدیه السادات اسحاق زاده - ریحانه شکیبا - پرنیان پزشکی
مروری بر خواص آنتیاکسیدانی آستاگزانتین و کاربرد آن در نگهداری و بستهبندی مواد غذایی
ساناز شکراله ابهری - محسن اسمعیلی - هادی الماسی
تاثیر افزودن هیدروکلوئیدهای نشاسته ذرت اصلاح شده فسفاته و استیله و آگار بر کاهش آب اندازی بافت ماست قالبی بدون چربی.
سید حسین رضوی زادگان جهرمی - یاسمن یبلوئی - زهرا فلاح زاده
اثربخشی ماژول نرمافزار توانبخشی شناختی ریهاکام بر بهبود کارکردهای اجرایی بیماران مبتلابه دیابت نوع 1 و 2
سمیه حسنی - سیده مریم مشیریان فراحی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.4.1