0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت
Probiotics: The Multifaceted Role in Digestive, Immune, and Mental Health
نویسندگان :
Ciamak Ghazaei
1
1- دانشگاه محقق اردبیلی
کلمات کلیدی :
Probiotic،Health،Disease،Metabolic pathways،Theraputic
چکیده :
Probiotics are live microorganisms that confer health benefits when administered in adequate amounts. Their role in promoting gut health is well-documented, as they aid in maintaining the intestinal microbiome balance and supporting digestive processes. Emerging research highlights their potential applications beyond gastrointestinal health, including immune system modulation, mental health improvements, and chronic disease management. By enhancing the body’s natural defenses and influencing metabolic pathways, probiotics contribute to overall well-being. However, the efficacy of specific probiotic strains can vary, necessitating continued exploration of their mechanisms of action and optimal dosages. This abstract aims to summarize the current understanding of probiotics, elucidating their therapeutic potential while acknowledging the need for further clinical studies to validate these benefits. As interest in personalized nutrition grows, the integration of probiotics into health strategies presents promising avenues for enhancing public health outcomes.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مروری بر کاربرد کربنداتها به عنوان نگهدارنده سبز در صنعت غذا: سنتز، خواص عملکردی و ملاحظات ایمنی
الهه جدی - دینا شهرام پور
پیشرفتهای فناورانه و تغذیهای در تولید شیر خشک نوزاد: ترکیبات عملکردی و فرآیندهای نوین
مینا رضاپور
استفاده از صمغ گیاه آنغوزه به عنوان یک منبع زیستی در سنتز نانوذرات روی نقره و ارزیابی آثار ضد باکتریایی نانوذرات سنتز شده بر علیه باکتری های بیماری زای مواد غذایی
علی شکیباپور - علی اسحاقی
بررسی تاثیر عوامل فصلی برمیزان چربی و پروتئین شیر خام دامداریهای شهرستان آشتیان
محمد بهرامی - معصومه ارفعی - فاطمه شریفی
بررسی کاربرد صوت دهی و پودر پنیر بر کمیت و کیفیت کیک بدون گلوتن حاوی آرد کینوا
بهاره صحرائیان
تأثیر فناوری فشار بالا بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، کیفی و حسی تخممرغ مایع و گوشت
امید میرزایی تاش
مروری بر چاپ سه بعدی غذاهای فراسودمند و آنتیاکسیدانها
بهار شکارچی - محسن شاهرخی نژاد
فیلم های خوراکی زیست فعال هوشمند برای ایمنی مواد غذایی
مهشید السادات رضوی
مروری بر خواص آنتیاکسیدانی آستاگزانتین و کاربرد آن در نگهداری و بستهبندی مواد غذایی
ساناز شکراله ابهری - محسن اسمعیلی - هادی الماسی
طراحی حسگر زیستی مبتنی بر نقاط کوانتومی گرافن در کاربردهای تشخیص باکتری
انیس امیدنیایی - علی فرمانی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 44.5.0
