0% Complete
صفحه اصلی / سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت

نویسندگان :

کلمات کلیدی :

چکیده :
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
بررسی ویژگی های فیلم خوارکی حاصل از ایزوله پروتئینی کیسه شنای ماهی شوریده (Otolithes ruber) و اثر نانو گرافن روی آن
سراج بیتا - لحاک برزگر
اثر افزودن صمغ دانه به بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب
فائزه آخوندزاده
Novel Nano-Technology-Based Food Processing Methods for Enhancing Food Security, Safety, and Health in Iran
Alireza Karbassi - Amene Nazari
مروری بر چاپ سه بعدی غذاهای فراسودمند و آنتی‌اکسیدان‌ها
بهار شکارچی - محسن شاهرخی نژاد
آفتکش‌های غذایی و ارتباط بالقوه با اختلال طیف اوتیسم
کبری شیرانی
چالش‌ها و فرصت‌ها برای افزایش اثربخشی اصلاح فرمولاسیون و غنی‌سازی مواد غذایی برای بهبود پیامدهای رژیم غذایی و تغذیه‌ای
امین جهانگیری پته خور - نفیسه فولادی - یونس زاهدی
استانداردهای حلال؛ چالشی راهبردی برای کیفیت‌سازی و جهانی‌سازی صنعت غذا در کشورهای اسلامی
عادل بیگ بابائی - شهره ملاکیان
کاربرد فناوری فشار بالا به‌عنوان یک فناوری نوظهور در فرآورده‌های لبنی
مینا رضاپور
Delivery systems in food: Revolutionizing material transport for quality, safety, and innovation
Razieh Torabi - Mehrdad Niakousari
فیلم های خوراکی زیست تخریب پذیر: تاثیر نانوفناوری و پلاسمای سرد در بهبود خواص عملکردی آن
محسن صهبایی اجلالی - مسعود تقی زاده
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.4.1