سامانه همایش های موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

صفحه اصلی / سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت

تأثیر نانو‏ذرات بر خصوصیات مورفولوژی گیاه رزماری تحت شرایط تنش خشکی

نویسندگان :

لیلا صالح زاده¹ یونس پوربیرامی هیر² اسماعیل چمنی³ بهروز اسماعیل پور⁴ مهین پور اسمعیل⁵

1- دانشگاه محقق اردبیلی 2- دانشگاه محقق اردبیلی 3- دانشگاه محقق اردبیلی 4- دانشگاه محقق اردبیلی 5- دانشگاه محقق اردبیلی

کلمات کلیدی :

تنش خشکی،نانوذرات،رزماری،خصوصیات مورفولوژی،دی اکسید تیتانیوم،نانولوله کربن

چکیده :

در میان تنش‏های محیطی، خشکی عامل اصلی محدودکننده عملکرد محصول است. گیاهان تحت تنش خشکی، واکنش مختلفی را در قالب تغییرات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی نشان می‌دهند. استفاده از نانوذره راهبردی برای افزایش تحمل گیاهان به خشکی در نظر گرفته شده است. در این تحقیق تأثیر نانو ذرات دی‏اکسیدتیتانیوم و نانولوله کربن برروی صفات مورفولوژیکی گیاه رزماری تحت شرایط تنش خشکی بررسی شد. این آزمایش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‏های کاملاً تصادفی با 5 تکرار در گلدان انجام شد و تأثیر غلظت‏های مختلف نانوذرات دی اکسید تیتانیوم و نانولوله کربنی (0، 30، 60، 90 و 120 میلی گرم در لیتر) در دو سطح آبیاری (50 و 100%) مورد بررسی قرار گرفت. . نتایج نشان می‌دهد که تنش خشکی تأثیر معنی‌داری بر برخی صفات مورفولوژیکی گیاه رزماری دارد؛ به‌طوری‌که بر صفات ارتفاع، وزن اندام هوایی و فاصله میان‌گره در سطوح ۵ و ۱ درصد اثر معنی‌دار داشت. اثر متقابل تنش خشکی و نانوذرات بر فاصله میان‌گره در سطح ۵ درصد معنی‌دار بود. همچنین می توان نتیجه گرفت که کاربرد غلظت 120 میلی‏گرم در لیتر نانو دره دی اکسید تیتانیوم و غلظت 120 میلی گرم در لیتر نانولوله کربنی توانست اثرات تنش خشکی را تعدیل کند و شاخص ها را افزایش دهد.