0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت
غربالگری جدایه های باکتریهای اسید لاکتیک مصرف کننده جیوه و کادمیم و بررسی حذف این فلزات از محلول های آبی توسط سویه های منتخب در فرم غیر فعال تحت تاثیر پیش تیمارهای اولتراسوند و حرارتی
نویسندگان :
سیدحبیب میرابوالحسنی
1
محمدباقر حبیبی نجفی
2
محمدرضا عدالتیان دوم
3
1- دانشگاه فردوسی مشهد
2- دانشگاه فردوسی مشهد
3- دانشگاه فردوسی مشهد
کلمات کلیدی :
فلزات سنگین -،جاذب های زیستی،فرم غیر فعال،اولتراسوند
چکیده :
فلزات سنگین مانند کادمیم و جیوه به دلیل پایداری و سمیت بالا از مهمترین آلایندههای محیطزیست محسوب میشوند. در این پژوهش، توانایی ۱۰ گونه از جنس انتروکوکوس، بهعنوان باکتریهای اسید لاکتیک در حذف کادمیم و جیوه از محلولهای آبی بررسی شد. آزمایشها در دو فرم فعال و غیرفعال (با استفاده از تیمار اولتراسوند و اتوکلاو) انجام گرفت. در فرم فعال، تمام سویهها توانایی کاهش هر دو فلز را نشان دادند. در فرم غیرفعال، حذف جیوه در تیمار اولتراسوند بالاتر از اتوکلاو بود، بهطوریکه بیشترین حذف جیوه در اولتراسوند توسط سویه E. thailandicus با 96/24 % و در اتوکلاو توسط E. faecium با 94/32 % ، کاهش مشاهده شد. بیشترین حذف کادمیم در فرم غیرفعالِ اولتراسوند مربوط به E. thermophilus با 53/04 % و در فرم اتوکلاو مربوط به E. faecium با 52/21 % ، کاهش بود. نتایج نشان میدهد که گونههای Enterococcus، چه در حالت فعال و چه غیرفعال، توانایی قابلتوجهی در حذف فلزات سنگین دارند و میتوانند بهعنوان گزینههای زیستی مؤثر در پالایش محیطهای آلوده مورد استفاده قرار گیرند
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مروری بر مهم ترین قابلیت های کاربردی فود-اُمیکس در صنایع تخمیری
علیرضا صادقی
بهکارگیری تکنیک یادگیری ماشین در افزایش رضایتمندی مصرف کنندگان از محصولات غذایی ترد
هاجرسادات سیدعلی بیک لواسانی - حسن صدرنیا
کاربرد ریز پوشانی در بهینه سازی فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات پلی فنلی در سیستم های غذایی
فریناز گنجعلی - محمدصالح همتی حسن پور
مروری بر رویکردهای نوین پایدارسازی رنگدانههای بتالائین در صنایع غذایی
محترم درویش محمدی - هدی شهیری طبرستانی
سنتز و بررسی کارایی آلومینای آندی نانومتخلخل بارگذاریشده با پرمنگنات پتاسیم در حذف اتیلن برای افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات
سعید گل میرزایی - الهام جنت دوست - فرشاد خیری - محمد سیروس آذر
امنیت غذایی و پایداری محیط زیست از طریق مدیریت پسماندهای غذایی
یونس زاهدی - امین جهانگیری پته خور
مروری بر فناوریهای نوظهور در فرآوری مواد غذایی : کاربردهای صنعتی، چالشها و چشم اندازها
لیلا زیرجانی
غربالگری جدایه های باکتریهای اسید لاکتیک مصرف کننده جیوه و کادمیم و بررسی حذف این فلزات از محلول های آبی توسط سویه های منتخب در فرم غیر فعال تحت تاثیر پیش تیمارهای اولتراسوند و حرارتی
سیدحبیب میرابوالحسنی - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم
بررسی تطبیقی امنیت غذایی ایران و کشورهای منتخب جنوب آسیا
فریبا عباسی - علی کیانی راد
مرور کاربردهای نوآورانه ضایعات سیبزمینی (Solanum Tuberosum L.) : بازیابی و ارزشگذاری پایدار
زهرا سالار - ابراهیم فولادی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.4.1