متن پیام تشکر و قدردانی رئیس همایش

بيانيه نماينده محترم دفتر نمايندگي فائو در جمهوري اسلامي ايران( جناب آقای دکتر فرخ طایراو )

شعار روز جهانی غذا 2026

 

اخبار همایش
1405/07/20 ادامه مطلب
ششمین رویداد شاخص سالانه مجمع جهانی غذا (WFF) فائو
🔹ششمین رویداد شاخص سالانه مجمع جهانی غذا (WFF) فائو از 12 تا 18اکتبر۲۰۲۶، مطابق با 20 تا 24 مهرماه 1405، در دفتر مرکزی فائو در رم، ایتالیا، با موضوع «امروز نوآوری کنید. فردا را تغذیه کنید» برگزار می‌شود. موضوعات تخصصی این مجمع به شرح زیر می باشد. 1- علم و نوآوری(Science and Innovation) 2- ابتکار سرمایه گذاری دست در دست (Hand-In-Hand Investment) 3- گفتگوی آب رم(Rome Water Dialogue) 4- ائتلاف جهانی برای مقابله با گرسنگی و فقر(Global Alliance Board) 5- اقدام جهانی برای جوانان(Global Youth Action) 6- ابتکار یک کشور، یک محصول با اولویت(One Country One Priority Product) 7- کانون جهانی مردمان بومی(Indigenous People Global Hub) 8- روز جهانی غذا برای کودکان(Junior World Food Day) 9- روز جهانی غذا(World Food Day) 🔻ثبت نام از طریق پیوند زیر برای حضور مجازی: https://www.world-food-forum . org/home/en 🔻همچنین این رویدادها از طریق تلویزیونی اینترنتی فائو به آدرس زیر بطور مستقیم پخش می شود. https://www.fao.org/webcast/en 🇮🇷 دفتر نمایندگی دائم ج.ا.ا در سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(FAO)
1405/06/07 ادامه مطلب
رونمایی از چهارمین یادداشت هیات عالی رتبه کارشناسان امنیت غذایی و تغذیه(HLPE-FSN) کمیته جهانی امنیت غذایی(CFS)
رونمایی از چهارمین یادداشت هیات عالی رتبه کارشناسان امنیت غذایی و تغذیه(HLPE-FSN) کمیته جهانی امنیت غذایی(CFS) تحت عنوان : «چالش‌های بحرانی، نوظهور و مستمر امنیت غذایی و تغذیه» چه عواملی امنیت غذایی و تغذیه را در سال‌های آینده شکل خواهند داد؟ جهان در کاهش گرسنگی و ناامنی غذایی به پیشرفت‌هایی دست یافته است؛ با این حال، تا سال ۲۰۲۵ همچنان ۶۴۵ میلیون نفر با گرسنگی دست‌پنجه نرم می‌کنند و دستاوردهای حاصل‌شده نیز شکننده و نامتوازن باقی مانده است. جهانی که به سرعت در حال تغییر است، هم چالش‌های پیش‌روی سیستم‌های غذایی و هم فرصت‌های مقابله با آن‌ها را دگرگون می‌سازد. در همین راستا، هیئت عالی‌رتبه کارشناسان امنیت غذایی و تغذیه (HLPE-FSN)چهاارمین یادداشت مبنایی خود را با عنوان «مسائل حیاتی، نوظهور و مستمر امنیت غذایی و تغذیه» در تاریخ ۴ سپتامبر ۲۰۲۶، ساعت ۱۴:۰۰ به وقت اروپای مرکزی (CEST) (۱۳ شهریورماه۱۴۰۵، ساعت ۱۵:۳۰ به وقت ایران)، در مقر سازمان فائو در رم ایتالیا و همچنین به صورت برخط منتشر خواهد کرد. این یادداشت با عبور از فشارهای آنی و کوتاه‌مدت، به نیروهای ساختاری شکل‌دهنده سیستم‌های غذایی می‌پردازد و ده مسئله به‌هم‌پیوسته را شناسایی می‌کند که نیازمند توجه، اقدام هماهنگ و پاسخ‌های سیاستی آینده‌نگرانه هستند: ۱. دستور کار توسعه پس از ۲۰۳۰ و تحول سیستم‌های غذایی ۲. امنیت غذایی و تغذیه در بحران‌های اقلیمی ۳. پیوند میان امنیت غذایی و تغذیه با کنوانسیون‌های سه‌گانه ریو (تنوع زیستی، بیابان‌زایی و تغییرات اقلیمی) ۴. عدم قطعیت‌های ژئوپلیتیکی و بحران‌های چندگانه ۵. تجارت بین‌الملل ۶. تمرکز شرکتی در سیستم‌های غذایی ۷. نوآوری‌های دیجیتال و هوش مصنوعی ۸. رویکرد سلامت واحد« (One Health)» ۹. استطاعت مالی و مقرون‌به‌صرفه بودن رژیم‌های غذایی سالم ۱۰. عاملیت و نقش‌آفرینی در امنیت غذایی و تغذیه این یادداشت به جای بررسی جداگانه این موضوعات، آن‌ها را در کنار هم قرار می‌دهد تا نحوه تعامل و تقویت متقابل آن‌ها را نشان دهد. مسائلی همچون عدم تقارن قدرت، نابرابری‌های، حقوق بشر، چندپارگی حکمرانی و عاملیت در تمامی این ۱۰ محور جریان دارند و بر ضرورت عبور از رویکردهای گسسته و حرکت به سمت پاسخ‌های سیاستی نظام‌مندتر تأکید می‌کنند. این ۱۰ موضوع اولویت‌بندی یا رتبه‌بندی نشده‌اند؛ بلکه در مجموع به زمینه‌هایی اشاره دارند که: • پیامدهای عدم اقدام در آن‌ها می‌تواند شدیدترین باشد؛ • جمعیت‌های آسیب‌پذیر با بیشترین تأثیرات نامتناسب مواجه می‌شوند؛ • شکاف‌های حکمرانی بین‌المللی همچنان پابرجاست؛ • و کمیته امنیت غذایی جهان(CFS) می‌تواند از طریق همگرایی سیاستیِ مبتنی بر شواهد، فراگیر و بین‌بخشی، ارزش افزوده متمایزی ایجاد کند. این سند که حاصل مباحثات دو دوره متوالی کمیته راهبری HLPE-FSN و رایزنی‌های عمومی است، چهارمین مجلد از مجموعه‌ای است که اولین بار در سال ۲۰۱۴ پایه‌گذاری شد. این یادداشت به عنوان ورودی اصلی مباحثات در پنجاه‌ وچهارمین نشست عمومی کمیته امنیت غذایی جهان عمل کرده و از تدوین «برنامه کاری چندساله بعدی کمیته (MYPoW) »پشتیبانی خواهد نمود. لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به لینک زیرمراجعه نمایید: https://www.fao.org/cfs/cfs-hlpe/insights/news-insights/news-detail/save-the-date--launch-of-the-note-on--critical--emerging-and-enduring-issues-for-food-security-and-nutrition/en
1405/06/03 ادامه مطلب
اعلام فائو در خصوص شروع ثبت نام برای شرکت به صورت مجازی در ششمین مجمع جهانی غذا ، 8 الی 16 اکتبر 2026
سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) با افتخار از همه اعضای دانشگاه‏ها، موسسات تحقیقاتی، بخش‎خصوصی و نهادهای غیر دولتی دعوت میکند تا برای شرکت به صورت مجازی بعنوان ناظر و شنونده در ششمین رویداد شاخص سالانه مجمع جهانی غذا (WFF) که از ۸ تا ۱۶ اکتبر ۲۰۲۶ در دفتر مرکزی فائو در رم، ایتالیا، با موضوع «امروز نوآوری کنید. فردا را تغذیه کنید» برگزار می‌شود، از طریق پیوند زیر ثبت ‏نام کنند. https://www.world-food-forum.org مجمع جهانی غذا با تکیه بر موفقیت سال‌های گذشته، از طریق سه رکن اصلی خود یعنی، مجمع جهانی جوانان(GYF)، مجمع سرمایه‌گذاری ابتکار دست در دست (HIHF)و مجمع علم و نوآوری(SIF)، جوانان، علم و نوآوری و سرمایه‌گذاری را در یک پلتفرم جهانی آینده‌نگر و عمل‌محور برای گفتگو و همکاری، با هدف تسریع تحول سیستم‌های کشاورزی و غذایی، ادغام می‌کند. امسال، تعدادی رویداد دیگر نیز در چارچوب WFF برگزار خواهد شد، از جمله دومین دوره نمایشگاه جهانی فائو: از بذر تا غذا، جشن روز جهانی غذا ۲۰۲۶، دوره ۲۰۲۶ گفتگوی آب رم، جلسه مرکز جهانی سیستم‌های غذایی و دانش مردم بومی، ابتکار یک کشور یک محصول اولویت دار(OCOP) برنامه مجمع جهانی غذا به انگلیسی و فارسی در ادامه تقدیم حضور می شود. https://conf.rifst.ac.ir/Areas/Panel/Hamayesh/6/Files/01-2026-wff-flagship-event-agenda.pdf https://conf.rifst.ac.ir/Areas/Panel/Hamayesh/6/Files/02-2026-wff-flagship-event-agenda-fa.pdf
تاریخ های مهم
1405/03/31
شروع ثبت نام
1405/03/31
شروع ارسال مقالات
1405/06/31
پایان مهلت ارسال مقالات
1405/07/08
اعلام نتایج داوری
1405/07/25
تاریخ برگزاری همایش
1405/07/25
پایان همایش
برگزار کننده
پوستر همایش
درباره همایش

امنیت و ایمنی غذایی يك نگراني جهاني است كه زمينه هاي مختلف زندگي روزمره را پوشش مي­‌دهد و دستیابی به غذای ایمن و کافی از مهم­ترین وظایف دولت­ها و سیاستگذاران هر جامعه است. منظور از ايمني غذايي تامین غذای سالم و عاری از هرگونه مخاطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیک است و شامل کلیه اقداماتی است که در طی تولید، بسته بندی، حمل و ذخيره سازی مواد غذايي به منظور محافظت از ماده غذایی در برابر مخاطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیک صورت می گیرد. بدین ترتیب خطر ابتلا به بيماري­هاي ناشي از غذا حداقل خواهد شد. در حالي كه امنيت غذايي به تامين غذاي كافي سالم و در دسترس براي تمامي افراد در سراسر جهان مي­‌پردازد. امنيت غذايي و ايمني غذايي مفاهيمي متفاوت اما مرتبط به يكديگر هستند كه تاثيري عميق بر كيفيت زندگي انسان ها دارند. غذاي سالم و بدون آلودگي براي سلامت و زندگي انسان ها شرطي ضروري است (ايمني غذايي) در حالی که بسياري از مردم در سراسر جهان به مواد غذايي دسترسي نداشته و یا از توان مالي برای خريد غذاي كافي و مناسب برخوردار نیستند (امنيت غذايي).

در این راستا همزمان با روز جهانی غذا در تاریخ 25 مهرماه 1405، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با همکاری صنایع، نهادهای آموزشی و اجرایی با هدف تولید، گسترش و انتشار دانش، سیاست گذاری و ترویج سیاست های مبتنی بر قوانین، توسعه زیرساخت ها و تبادل دستاوردهای پژوهشی در حوزه امنیت و ایمنی غذا که در نهایت به ارتقاء سلامت جامعه منجر خواهد شد اقدام به برگزاری چهارمین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت نموده است. امید که با مشارکت گسترده متخصصین و اندیشمندان حوزه های ذی ربط اعم از علوم کشاورزی، صنایع غذایی، بهداشت، پزشکی، مسئولین اجرایی و نمایندگان نهادهای قانونگذاری، دستاوردهای همایش به ارتقاء سلامت جامعه و مصرف کنندگان منجر گردد.

مجوز isc
درباره مشهد

شهر مشهد و اقع در استان خراسان رضوی یکی از استان‌های تاریخی و مذهبی ایران محسوب می‌شود. این شهر سالانه میزبان حدود ۲۷ میلیون نفر از مسافران داخلی و خارجی است که برای زیارت و مراسم‌های مذهبی به این مکان سفر می‌کنند. دلیل اصلی این حجم مسافر و گردشگر وجود بارگاه امام رضا(ع) در شهر مشهد است. این شهر به لحاظ فرهنگی هم بسیار غنی است.

تا همایش
پایان
تماس با ما

آدرس: مشهد، کیلومتر 12 بزرگراه آسیایی مسیر جاده مشهد به قوچان، روبروی کارخانه شیر پگاه، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

کدپستی: 9185176933

تلفن: 09016839445 و 05135425409

ایمیل: fs2026@rifst.ac.ir

آمار بازدید
امروز
42
دیروز
695
ماه جاری
31,184
آمار کلی
59,402
حامیان علمی
سایت های مرتبط
تماس با ما
لینک های مفید
ثمین همایش، سامانه مدیریت همایش ها و جشنواره ها - نگارش 44.12.0