چهارمین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله 1074

عنوان امنیت غذایی ایران در شرایط جنگ رمضان: مروری بر چالشها، پیامدها و راهکارهای تابآوری

نویسندگان طیبه فلاحیان

چکیده امنیت غذایی یکی از مؤلفههای اساسی رفاه و ثبات جوامع است که در برابر بحرانهای اقتصادی، اقلیمی و درگیریهای نظامی آسیبپذیری بالایی دارد. درگیریهای نظامی میتوانند از طریق اختلال در تولید و تأمین نهادههای کشاورزی، تجارت و حمل و نقل، افزایش هزینه انرژی و مواد غذایی، اختلال در زنجیرههای تأمین و کاهش قدرت خرید خانوارها، ابعاد مختلف امنیت غذایی را تحت تأثیر قرار دهند. این مطالعه با هدف بررسی پیامدهای جنگ رمضان بر امنیت غذایی ایران و شناسایی مهمترین آسیبپذیریها و راهکارهای افزایش تابآوری انجام شد. در این مطالعه، با روش مرور روایتی، مطالعات و گزارشهای علمی مرتبط با امنیت غذایی، جنگ و نظامهای غذایی بررسی شدند. یافتهها نشان میدهد اختلال در تولید و تأمین نهادهها، تجارت، حمل و نقل و انرژی، افزایش قیمت مواد غذایی و کاهش قدرت خرید خانوارها میتواند امنیت غذایی ایران را تحت تأثیر قرار دهد. تقویت ذخایر راهبردی، تنوع بخشی به منابع تأمین، کاهش وابستگی به واردات، حمایت از خانوارهای آسیبپذیر و تقویت زیرساختهای غذایی از مهمترین راهکارهای پیشنهادی است.

فایل ها

فایل jpeg-jpg پوستر

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات